Informationen zu unserer Tierhaltung

Unser offener Stall mit Auslauf bietet Kühen, Bullen und Kälbern artgerechte Lebensbedingungen. Auf der Stroh-Einstreu liegt es sich angenehm. Die Tiere fühlen sich im Stall wohl. Die Kälber bleiben in den ersten Lebenstagen bei ihren Müttern. Danach werden sie von Ammenkühen mit Milch versorgt. Die weiblichen Jungtiere sind vom Frühjahr bis zum Herbst auf der Weide.

Um die Lebensbedingungen der Milchkühe in Deutschland zu verbessern, setzt sich die Welttierschutzgesellschaft mit ihrer Kampagne KUH+DU für die Einführung einer Haltungsverordnung für Milchkühe sowie mehr Transparenz für den Verbraucher ein. Wir unterstützen diese Kampagne.

Seit unserer Umstellung auf biologisch -organische Landwirtschaft im Jahr 1989 füttern wir keine industriell hergestellten Kraftfutter und keine Milchaustauscher mehr. Unsere Tiere erhalten Kleegras (im Sommer frisch, im Winter als Heu oder Silage), Getreideschrot, sowie Kartoffeln und Möhren. Die Kälber werden mit Vollmilch aufgezogen. Kleegras und Getreide stammen aus eigenen Anbau oder, falls das Futter knapp ist, von anderen, ebenfalls ökologisch wirtschaftenden Betrieben. Seit Anfang 1990 haben wir keine Tiere mehr zugekauft, sondern nur noch vom eigenen Bestand nachgezogen.
Wir haben somit die bisher bekannten Risikofaktoren für eine BSE-Infektion auf ein geringstmögliches Maß reduziert. Unser Rindfleisch können wir deshalb ohne Bedenken empfehlen.

Bei weiteren Fragen können Sie uns gerne anrufen oder eine Mail schicken.